نوع فایل
PDF
حجم فایل
1MB
نویسنده
cio
تاریخ انتشار
18 سپتامبر 2024
دسته بندی
تعداد بازدید
11 بازدید
30,000 تومان

کتاب فرهنگ خوراک مردم گیلان مسعود پورهادی PDF  برای شما دوست داران علم و دانش در دیجی جزوه آماده شده است.کتاب «فرهنگ خوراک مردم گیلان» به نویسندگی مسعود پورهادی، کتابی ارزشمند است که می‌توانید آن را از سایت کتاب سل دریافت کنید. این فایل شامل کتاب «فرهنگ خوراک مردم گیلان» با فرمت PDF و در ١٢٦ صفحه با کیفیت عالی تهیه شده و آماده دانلود می‌باشد. کاربران گرامی، شما می‌توانید این فایل ارزشمند را از فروشگاه سایت کتاب سل خریداری و دانلود نمایید. پس از اتمام فرایند خرید، لینک دانلود به شما نمایش داده خواهد شد و همچنین یک لینک دانلود به ایمیل شما ارسال می‌گردد. بنابراین، لطفاً در هنگام خرید، دقت کافی را در وارد کردن آدرس ایمیل خود داشته باشید تا در دریافت فایل با مشکلی مواجه نشوید.در ادامه، بخش‌هایی از متن این فایل آورده شده است.

 

در بخشی از کتاب فرهنگ خوراک مردم گیلان مسعود پورهادی

فرهنگ خوراک ایرانی، هویتی رنگین‌کمانی است که از هویت‌های قومی تشکیل شده است. یکی از طیف‌های این رنگین‌کمان، مردمان گیلان هستند که در حاشیه غربی دریای کاسپین زندگی می‌کنند. غذاهای مردم این سرزمین در میان سایر ایرانیان مشهور است. در کتاب حاضر تلاش شده که فرهنگ خوراک این مردم، از منظر مطالعات مردم‌شناختی بررسی شود. تأکید بر نشانه‌های فرهنگی مربوط به غذا و خوراکی‌ها بوده است. اگرچه در خلال طرح موضوعات، نمونه‌هایی از شیوۀ طبخ و ترکیب مواد در غذاهای گیلانی ارائه شده است.

درباره کتاب فرهنگ خوراک مردم گیلان مسعود پورهادی

کتاب “فرهنگ خوراک مردم گیلان” نوشته مسعود پورهادی یک منبع ارزشمند و جامع در زمینه فرهنگ غذایی مردم گیلان است. این کتاب به معرفی و بررسی انواع غذاهای محلی و سنتی گیلان پرداخته و شما را با ریشه‌ها و تاریخچه این غذاها آشنا می‌کند.

کتاب فرهنگ خوراک مردم گیلان مسعود پورهادی برای چه کسانی مناسب است؟

معرفی غذاهای محلی: این کتاب به شما کمک می‌کند تا با انواع غذاهای محلی و سنتی مردم گیلان آشنا شوید.

تاریخچه و فرهنگ غذایی: نویسنده به بررسی تاریخچه و فرهنگ غذایی مردم گیلان پرداخته و شما را با ریشه‌های این غذاها آشنا می‌کند.

دستور پخت: شامل دستور پخت دقیق و کامل غذاهای محلی گیلان است که می‌توانید آن‌ها را در خانه تهیه کنید.

تصاویر جذاب: کتاب شامل تصاویر زیبا و جذاب از غذاهای محلی و مراحل تهیه آن‌ها است.

تنوع غذایی: این کتاب تنوع بی‌نظیری از غذاهای مختلف گیلانی را به شما معرفی می‌کند که می‌تواند تنوعی به سفره شما ببخشد.

📌 فهرست مطالب کتاب فرهنگ خوراک مردم گیلان مسعود پورهادی : 

  • فصل اول: 
  • فصل دوم:
  • فصل سوم:
  • و …

نقد کتاب فرهنگ خوراک مردم گیلان مسعود پورهادی

پی دی اف فرهنگ خوراک مردم گیلان

دانلود فرهنگ خوراک مردم گیلان مسعود پورهادی

بخشی از کتاب فرهنگ خوراک مردم گیلان مسعود پورهادی

فرهنگ خوراک مردم گیلان

 

مطالعه بیشتر

راهنمای خرید:
  • لینک دانلود فایل بلافاصله بعد از پرداخت وجه به نمایش در خواهد آمد.
  • همچنین لینک دانلود به ایمیل شما ارسال خواهد شد به همین دلیل ایمیل خود را به دقت وارد نمایید.
  • ممکن است ایمیل ارسالی به پوشه اسپم یا Bulk ایمیل شما ارسال شده باشد.
  • در صورتی که به هر دلیلی موفق به دانلود فایل مورد نظر نشدید با ما تماس بگیرید.
  • برای باز کردن فایل ZIP نمونه سوال ها نیاز به نرم افزار Winrar دارید.